آشپزی ایرانی



طرز تهیه سوپ شیربسیار ساده رستورانی

سوپ شیر از جمله سوپ های خوشمزه ایست که علاوه بر اینکه در بین بزرگترها دارای محبوبیت است در بین کودکان هم جایگاه خاصی دارد و به عنوان یک پیش غذای مقوی سرو میشود.

سوپ شیر

مواد لازم برای سوپ شیر:

  • جو : 250 گرم
  • آب مرغ یا گوشت : بدون نمک 1 پیمانه
  • هویج نگینی شده : 150 گرم
  • ذرت  : 50 گرم
  • سیب زمینی : 2 عدد متوسط
  • شیر :1 لیتر
  • خامه : 100 گرم
  • نمک و آبلیمو : به مقدار لازم
  • جعفری یا گشنیز : برای تزیین

سوپ شیر

ادامه مطلب


این متن دومین مطلب آزمایشی من است که به زودی آن را حذف خواهم کرد.

زکات علم، نشر آن است. هر

وبلاگ می تواند پایگاهی برای نشر علم و دانش باشد. بهره برداری علمی از وبلاگ ها نقش بسزایی در تولید محتوای مفید فارسی در اینترنت خواهد داشت. انتشار جزوات و متون درسی، یافته های تحقیقی و مقالات علمی از جمله کاربردهای علمی قابل تصور برای ,بلاگ ها است.

همچنین

وبلاگ نویسی یکی از موثرترین شیوه های نوین اطلاع رسانی است و در جهان کم نیستند وبلاگ هایی که با رسانه های رسمی خبری رقابت می کنند. در بعد کسب و کار نیز، روز به روز بر تعداد شرکت هایی که اطلاع رسانی محصولات، خدمات و رویدادهای خود را از طریق

بلاگ انجام می دهند افزوده می شود.


این متن اولین مطلب آزمایشی من است که به زودی آن را حذف خواهم کرد.

مرد خردمند هنر پیشه را، عمر دو بایست در این روزگار، تا به یکی تجربه اندوختن، با دگری تجربه بردن به کار!

اگر همه ما تجربیات مفید خود را در اختیار دیگران قرار دهیم همه خواهند توانست با انتخاب ها و تصمیم های درست تر، استفاده بهتری از وقت و عمر خود داشته باشند.

همچنین گاهی هدف از نوشتن ترویج نظرات و دیدگاه های شخصی نویسنده یا ابراز احساسات و عواطف اوست. برخی هم انتشار نظرات خود را فرصتی برای نقد و ارزیابی آن می دانند. البته بدیهی است کسانی که دیدگاه های خود را در قالب هنر بیان می کنند، تاثیر بیشتری بر محیط پیرامون خود می گذارند.


اگر در جشن تولد یکی از عزیزانتان نزدیک است و از حالا به فکر تهیه یک شیرینی خوشمزه برای جشن تولد افتاده اید کیک انبه یک پیشنهاد فوق العاده است.

Image result for €Ú©ÛŒÚ© انبه€€Ž

در این مطلب طرز تهیه کیک انبه که می تواند یک شیرینی مناسب برای پذیرایی از مهمانان شما باشد را ارائه کرده ایم .

طرز تهیه کیک انبه

  • آرد: ۴۰۰ گرم
  • تخم‌مرغ: ۴ عدد
  • مارگارین: ۱۷۵ گرم
  • شکر: ۲۵۰ گرم
  • بیکینگ پودر: یک و یک‌دوم قاشق چای‌خوری
  • انبه: ۲ عدد
  • وانیل: یک‌دوم قاشق چای‌خوری
  • ماست: ۱۲۵ گرم
  • آب سرد: ۱۲۵ گرم

ادامه مطلب


مواد لازم کوکوی شوید باقالی :
باقلا سبز پخته شده  ۲ پیمانه
پیاز سرخ شده  ۲ قاشق غذا خوری
آرد  ۲ قاشق غذا خوری
تخم مرغ  ۲ تا ۳ عدد
شوید خرد شده  ۴ قاشق غذاخوری
پنیر فتا  ۳۰ تا ۴۰ گرم کاملا اختیاری
نمک فلفل پودر سیر و زردچوبه  به میزان لازم
طرز تهیه کوکوی شوید باقالی کوکوی شوید باقالی کوکوی شوید باقالی خوشمزه و آسان آموزش ساده کوکوی شوید باقالی

ادامه مطلب


#مواد_لازم ●#شکر : هشتاد گرم
●#تخم_مرغ : دو عدد
●#روغن : سه قاشق سوپ خوری
●#آرد (الک شده) : صد و ده گرم
●#بیکینگ-پودر : یک قاشق سوپ خوری
●#پودر_کاکائو : دو قاشق سوپ خوری
●#وانیل : یک قاشق چای خوری
●#شیر : یک دوم پیمانه
●#کره : یک قاشق سوپ خوری
●پودر کاکائو : یک قاشق سوپ خوری
●#پودر_شکر. به مقدار لازم

ادامه مطلب


طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه

باقالی پلو با ماهیچه یکی از انواع غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که در میان ایرانیان از جایگاه ویژه ای برخوردار است. این غذای خوشمزه مانند غذاهایی مثل چلو گوشت ، کباب کوبیده و … از غذاهای مجلسی ایرانی محسوب می شود که برای مهمانی های خاص از آنها استفاده می شود.

مواد لازم برای باقالی پلو با ماهیچه

    • برنج 3 لیوان
    • ماهیچه گوسفند 300 گرم
    • شوید خشک 3 قاشق غذاخوری
    • باقلا سبز 1 لیوان
    • سیر 5 حبه
    • پیاز 3 عدد
    • زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری
    • زردچوبه و نمک و فلفل مقدار لازم

ادامه مطلب


مواد لازم سوپ مرغ و نخود

آب مرغ 6 پیمانه
رب گوجه 1 قاشق غذاخوری
پودر پاپریکا 1 قاشق چایخوری
زیره سبز 1/2 قاشق چایخوری
تخم گشنیز، پودر سیر و نمک هر کدام نوک انگشت
نخود پخته شده 400 گرم
مرغ پخته ریش ریش شده 3 پیمانه
نمک و فلفل به مقدار کافی
گشنیز تازه خرد شده 1/4 پیمانه
آووکادو 1 عدد
لیمو ترش به مقدار کافی
نان خشک

  

ادامه مطلب


آخرین ارسال ها

آخرین جستجو ها